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Toute l’année, la cave Ô petit bouchon, organise des dégustations à domicile ou à la cave, certains dimanches, la cave est ouverte pour des dégustations d’huitres accompagnées de vins blancs, rouge ou rosé.
Ô petit bouchon, une gamme de vins allant de Saint-Chinian bio, à Corbières et Minervois, en passant par les grands crus de la vallée du Rhone, les subtitles bouteilles bourguignonnes, les vins fins alsaciens, de la Loire, les vins capiteux d’occitanie.
Ô petit bouchon est un caviste de Gaillac, une cave à vin et spiritueux, ouverte depuis le 16 décembre 2018, à l’angle des rues Jean-Jaurès et du Château-du-Roi. Sa gérante, virginie Gomez « baigne » dans le monde du vin depuis toujours, proche des vignobles célèbres de Châteauneuf du pape, de la vallée du Rhône !
De nouveaux spiritueux à découvrir, des vins Natures, des Rosés en biodynamie tel la cuvée « tombée du ciel » du domaine de l’enclos des braves, de nouvelles bières artisanales brassées avec des levures sauvages de raison en cépage local Mauzac à Gaillac « La Berlue », de nouveaux jus de fruits artisanaux et toujours la cave à Cigares…
